《大V说贵州》之《贵州特色酒文化——布依族“拦路酒”》(英文版)

作者:        来源:多彩贵州网    发布时间:2021-12-02


  文字解说:


  【开场】今天我来为大家介绍一下贵州布依族的特色酒文化——“拦路酒”。


  【布依族“拦路酒”】拦路酒是布依族人欢迎客人的一种酒俗。在进入布依族村寨的必经之路上,由主人准备好酒,在路旁等候。宾客到来,主人就以歌声劝酒,表示出对客人的欢迎,客人喝完之后,才可以进到寨子里,有的时候主客双方还需要对歌,然后客人才能饮酒“过关”。在布依族的习俗里,“拦路酒”是真诚待客的表现。


  【布依族自酿米酒】布依族人不仅喜欢喝酒,而且善于酿酒。酿酒用的米是自己种出来的,酒曲是自己上山采来百草根做成的。原料获取方便,酿制容易。酿制出的米酒醇香甘美,用大坛子盛好密封,每当打开坛子盖取酒时,香飘满屋。


  【结尾】如果您有机会去贵州的布依村寨,一定会遇到“拦路酒”,尽情享受美酒和布依族人美妙的歌声吧。


责任编辑:陈溟
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